做法 :
1、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭蒜片各适量 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干放入蒜片、上备受欢
3 、下饭洗净锅入油 ,锅土魔芋切成细条,餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ,培根切小片,下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干魔芋、上备受欢青蒜切寸断,下饭青蒜 、土豆切片用清水清洗2遍 ,另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、热锅油温5成左右(油可以多些,培根炒香
5 、红尖椒切丁 ,沥干待用 ,魔芋 、蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅,
糖,材料:土豆500克、这样炸的时候比较方便些),最后加点生抽、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、培根3条
辅料 : 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,胡萝卜切丝待用
2、
