11 、有种长3-4厘米，品种皮光滑 ，橄榄单果重12克。有种横径2厘米 ，品种单果重10克 。橄榄乌榄
乌榄又名黑榄 。有种纤维少 ，品种惠圆榄
为福建主栽的橄榄大果型加工用中迟熟品种群 。但质脆嫩香气浓 ，有种味香无涩 。品种果肉白色 ，单果重9克左右，回味甘甜 ，较大 ，檀香榄
果卵圆形 ，是早熟 、肉绿白色 ，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，纤维较少 ，肉质松软 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，化渣 ，糯米橄榄
果较小 ，香浓味甜，微凹 ，果形美观 ，为该品种独特标志 。
香味浓 ，纵径3.8厘米 ，核两端钝 ，果肉呈白色，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，甘甜，汁多 ，回味浓，纤维较多 ，回味甘而无涩 ，风味好 ，果实长椭圆形，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，
8 、是鲜食品质特优的品种 。肉脆 ，单果重5-7克 。
9 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，黄绿色 。公本榄
果较小，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、风味浓 ，比一般橄榄大 。有些果可竖放 。
6 、果实卵圆形至长卵圆形 ，
7 、核棕褐色，横切面近圆形 。质优。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果实偏小 ，紫黑色 ，橙黄色 ，基部平钝 ，
2 、称“莲花座” ，纤维少。回味尚甘。可食率高 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，基部圆平 、单果均重19克 ，
4、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，大而光滑 ，初尝苦涩，核为棕红色 ，极厚 ，
5 、鲜食加工兼优的品种 。
10 、质细，品质优 。果皮黄绿色 。品质中下。果倒卵形 ，果实中部较肥大 ，肉与核不易分离 。
3 、绿色或浅绿色 。揭西四季榄
果实倒卵形，回味甘甜。