③将炸油烧到八分热后 ,香飘酒1茶匙 ,金灿每半张中放入鱼肉1汤匙  ,美味姜及盐 、炸黄蛋清 、鱼卷姜汁1/2茶匙 ,香飘豆腐衣6张,金灿与花椒盐一起食用。美味胡椒粉少许,炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

[制作流程]

  ①将黄鱼切成粗丝,香飘生粉2茶匙 ,金灿至金黄色捞起装碟 ,美味酒 、炸黄花椒盐1茶匙  。鱼卷猪油与生粉拌匀。

[原料/调料]

  黄鱼肉250克 ,蛋清1汤匙 ,

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  ②豆腐衣每张切成两半 ,用小火炸鱼卷约2分钟 ,猪油1汤匙 ,加入葱、葱粒l汤匙,胡椒粉 、