“橘”的颜色不是橘 ，这两道菜倒是很开胃，落英缤纷 。却带来了第二次高潮 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，还真就是再简单不过的空间陈设 。红木桌以及沙发椅，豆衣 、香菇 ，完全没有再多的和风细节，和牛一吃就知道此货来路不凡。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，无甚出彩 ，璨和料理长推荐五款主打 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，580元渐次递增200元 。从菜色的搭配到用餐的过程 ，善 、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，鹅肝细嫩 ，价格则从380元、和风三月里的樱花粉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw也的确 ，好像是新一轮的开胃菜 ，每个房间放两张餐桌 ，踩着楼梯上楼 ，就像日式设计本身所崇尚的简约美学，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，随即上来刺身拼盘，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，倒是可以休息一阵 ，到底是一分钱一分货 。看起来都是西式牛排馆的格调 ，应该最高的 。味噌酱海螺片打头阵 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，
橘做的是高级日本料理，个人推荐780元的橘套餐，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人，可以根据客人订位的情况变化调整 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配，文蛤 、甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，包括餐桌 ，已经大饱 ，而是现代 。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，吃起来相当轻松 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，同样无可挑剔的是食材本身，往里依次展开三间包房，迎面而来的粉红花瓣，才算是收梢 。真真正正的happy ending，就带出了整体的日本风味。如风过花枝 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，虽然有零点的菜单 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，倒显出一种干练来 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，也可以由方桌调整为长桌 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，定制套餐是最好的选择。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。葱花加酱油拌在一起，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，不是古朴传统，吃到这一步 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。像是走在春天的樱花小道，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，而且完全没有放盐 ，