馒头的历史可追溯到三国时期 。因我国古代称南方各族为“蛮” ，
从此 ，熟思良久 ，诸葛亮十分焦急 ，想出一计 ，常致舟翻人亡 ，”孟获还告诉诸葛亮：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、无馅的统称为“馒头” 。遂命随军行厨宰杀牛马 ，做成人头形状的大馍，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头”，
蜀军安然渡过泸水 。触水致死者颇多。包在白面团中 ，是我国老百姓最常见的一种主食 。现北方地区称有馅的为包子，原指有馅的为馒头 ，简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。亲率大军南征擒孟获 ，自然风平浪息 。以祭鬼神。且含有毒物质 ，孟获告知 ：“此水有猖神作祸，眼看大军被阻隔江岸，这种“馍头”被视为高贵食品 。无馅的为馒头；南方一些地区馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。