原料 ：米饭1份 、
5 、将海鲜下锅焯30秒 ，180度20分钟 。米饭上均匀铺一层奶酪 ，关火铲出 。将海鲜下锅 ，洋葱切丝、加入西兰花翻炒均匀。西兰花100克 、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，不能时间长了 ，小青椒1只、白酒适量、可以是海鲜、海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤 ，然后放入烤箱 ，加入100毫升牛奶不断搅拌 ，影响口感 。
小贴士 ：
1 、
做法 ：
1 、
3、
2 、马苏里拉奶酪100克 。胡椒粉1/4小勺、用橄榄油将洋葱炒香后，盐适量 、盐1/4小勺、黄油放锅中融化 ，防止海鲜肉质变老 。黄油25克、否则会出大量水分 ，将西兰花下锅焯熟 ，贝丁10个 、
6 、做焗饭的材料随自己喜欢，
2 、因为后面还要经过炒制和焗烤 ，
4 、海鲜的味道更好 。虾仁15只 、鱿鱼卷10片 、再翻炒其他海鲜 ，锅中加入2小勺橄榄油，大虾2只 、用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
3 、香肠 、青椒切段 、
4、
将切丝的洋葱下锅小火炒香 ，沥干水分 。然后捞出 。虾和虾仁去掉沙线 ，