8 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5 、制最翻面煎 。小吃
原料 ：面粉、灌饼
13 、家自具人街头鸡蛋
11、制最盖上锅盖 ，小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，鸡蛋 、小吃花椒盐 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，
10、制最一面面皮凝固之后 ，小吃将面团擀成椭圆形的大片；
3 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
9 、平底锅放油 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。鸡蛋加盐混合均匀；
12 、生菜 。团圆；
6、把面团横向压扁 ，
静置半小时；2 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面片卷起来；
4 、油 、擀成薄饼；
7、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油温热下入饼皮 。面案抹少许油防粘 ，
做法 ：
1 、面皮起的变化 ，