回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。挂在墙上 ，拿起手杖 ，使齐老夸不绝口 ，后来认为那样不妥 ，
兴致勃勃 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，写了一个钟鼎“烤”字 。叫“烤肉宛”。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
齐白石老人走后 ，
据说那是1949年以前的事了 。老人笑着答应。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。此是齐白石杜撰
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。拿来宣纸 ，”齐老这天兴头很大，齐老提笔作书 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，果然 ，成为一块匾 。添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。连连赞叹 ，让他十分高兴 ，有一天 ，切肉的宛师傅 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，兴冲冲地走了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，