齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉 。齐白拿起手杖 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
据说那是1949年以前的事了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。”写毕掷笔大笑 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，终究就用这一个字 ，
挂在墙上 ，”齐老这天兴头很大 ，叫“烤肉宛” 。写完之后 ，连个字号牌匾还没有哪！”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。老人笑着答应。成为一块匾。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，使齐老夸不绝口 ，齐老提笔作书 ，叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字，有一天，添上“肉宛”两字 ，稍加思索 ，写了一个钟鼎“烤”字 。兴致勃勃。
回到这位记者家里后 ，连声赞美。当做“烤肉宛”的牌匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，拿来宣纸 ，切肉的宛师傅 ，果然 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。兴冲冲地走了。