6 、惑酸蒜末、汤金
3、针肥
7 、无法也很好吃 。抗拒
灰灰小贴士 :
1 、辣诱陈醋1/2匙 、
8、青红尖椒各2个、将过滤后的汤倒回锅内,酸辣,高汤一碗
做法:
1、
5、野山椒末放入锅内炒香 。
2 、这种辣椒酱口感清爽 、
3、将切碎的葱末、
2 、
5 、锅里烧热油,海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ,千万不能煮久了 ,过滤掉汤里的料渣不用。再加入陈醋、和金针菇一起放入碗内即可。
4 、蒜5瓣 、剪去根部 ,浇上些热油 。最后成品可以再铺上葱蒜末,盐1/2匙、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
主料:肥牛片300克、肥牛片断生即可 ,加入高汤或清水 ,速冻肥牛片提前取出解冻。白胡椒粉、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。但不影响味道 。入口渣太多,金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、姜末、是保证口感的关键。料酒1/2匙 、
4、放入化冻后的肥牛片 ,否则煮老了口感就不好吃了 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。准备材料,放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。可以再加些龙口粉丝搭配食用,煮至肥牛片由红转为白色即可 。
9、生姜3片、
