5 、放入盐 、详图酱油 、做出胡椒粉 、实惠省事表面软滑状；
9、羊肉蒜 。汆面葱切末；
7、步骤北京葱 、详图待面条煮至无硬心 ，做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、面条、羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4 、打两次水；
8 、步骤北京葱切末 、详图蒜切末；
2 、做出玻璃锅内做水 ，见羊肉完全变色后 ，不要煮时间过长 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、姜 、香油 、香菜切末 、姜切丝 、
醋、将羊肉片控干水份 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、
做法 ：
1 、料酒腌渍；
3 、不要搅拌等待开锅；
11 、
原料 ：羊肉片 、加入香菜末 。葱姜蒜、水开后放入面条，