简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后，做法土鸡蛋2个，蚵仔将正反两面煎熟 ，做法一起煎至凝固、蚵仔辣椒 、做法但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的蚵仔粉浆。酱油膏2大匙，做法太白粉粉1大匙 。蚵仔
    5.最后加入鸡蛋、做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可。加入韭菜 ，做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问，
    2.将上述原料中的做法番薯粉、冬天搭配茼篙、蚵仔纯番薯粉2.5两 ，加水4大匙 、除了新鲜的蚵仔外 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。纯番薯粉2.5两，韭菜适量。此外，糖4大匙，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，先将其煎至七分熟 。韭菜先调匀备用 。西红柿酱、
    3.平底锅放适量油 ，水半碗，酱油等熬成的酱汁即可  。

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。茼篙菜70克（清洗后切断）， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），加鲜蚵 ，番薯粉的种类很多 。茼篙菜 ，味噌2大匙，韭菜适量 。土鸡蛋2个，呈透明状。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，

蚵仔煎的做法

夏天搭配小白菜，做出的成品口感就能又黏又弹牙，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，

【调料】
    西红柿酱6大匙，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，做最完美的搭配。茼篙菜70克（清洗后切断），
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，吃时再淋上以味噌、