7锅内留少许油 ，吃肉方便剔除。让享老抽 一大勺 、块感下豆腐块煎。觉番
4铁锅烧热 ，茄烧料酒 一大勺 、豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉烧开 。让享下油烧热后 ，块感豆瓣酱 一大勺、觉番切了方形的茄烧薄块，
12放盐、豆腐鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。吃肉料酒炒匀。让享临出锅时放葱即可。块感小米椒 、
8再放豆瓣酱 、蒜 、糖和鸡精 ，炒匀，
10放半小碗水，买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片 ，炒匀 。番茄 一个 约230克 、
3我这次用的是老豆腐 ，葱、盐 、花椒 、糖、直至汤汁收干 ，辣椒和花椒炒香。约厚一厘米 。
食材明细 ：豆腐 400克、再放老抽炒匀 。下姜蒜、
9放番茄炒出汁水 ，
11放入煎好的豆腐，约400克 ，