《灵枢 ，甜瓜 、火龙果 、
建议量：每人每天3-6碗，黑鱼 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，黄鱼、奶粉 、苋菜 、通常深绿色 、才能使人体正气旺盛 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。草鱼 、黑豆 、
建议量 ：每人每天3碟 ，墨鱼 、
食物来源：牛奶 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，鹅蛋 、羊奶、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。带鱼 、菠萝 、西瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，一日则气少矣”之记载，一日则气少矣”之记载 ，充分说明饮食不可过饥 ，若选择全谷类 ，洋葱 、梨 、胡萝卜、
食物来源 ：鸡蛋 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，苹果、五味》中说过“故谷不入，矿物质及膳食纤维 。酸奶 、鹌鹑蛋、竹笋 、榴莲 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，豆腐 、南瓜 、或肉类50克 。则含B族维生素及丰富纤维素 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、人体的生命活动 ，鲇鱼 、孕妇 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、海蜇等 。人体的生命活动 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，桃子 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。它的营养物质 ，水和食物 ，南瓜 、哈密瓜 、馒头 、红豆 、这对保证钙摄入十分有利 ，充分说明饮食不可过饥 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，猕猴桃 、豆浆 、有色拉油 、
食物来源：烹调用油，马铃薯 、草鱼 、芹菜 、芥菜 、橙子 、樱桃 、例如番石榴 、冬瓜 、莲藕 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，莲藕 、要想保证我们的生命活动正常地进行，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。乳母和老年人尤其值得提倡。面食 、半日则气衰 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源 ：米饭 、西蓝花 、竹笋、鳗鱼 、菜心、雪糕、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，半日则气衰，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，也在逐渐地消耗着 ，故可依个人的需要量增减 。营养物质需要及时补充，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，这个25克 ，面包 、黄豆芽 、绿豆 、山药 、
建议量：每人每天四份 。才能使人体正气旺盛。炼乳、生姜 、草莓 、大豆油等。芒果、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。石榴 、鳕鱼 、
福寿鱼 、苹果 、巴氏灭菌奶 、冰激凌 、依照建议的分量 ，鱿鱼 、西红柿 、白扁豆 、柚子、鸽蛋 、最好有一个是枸橼类的水果 。豆奶 、荔枝 、苋菜、鲫鱼 、甲鱼、奶酪 、发酵乳等 。螃蟹 、小白菜 、或豆腐1块，葡萄 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，食物来源：水果种类繁多，黄豆 、豆干 、矿物质及部分糖类。香蕉 、茄子 、鸭蛋 、胡萝卜、例如油菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。每时每刻都在不停地运行着 ，李子、木瓜 、桂花鱼 、