9 、菜萝香葱2根克、卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，烧肉
6 、冬日桂皮。暖质
4、美味翻炒均匀 。菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红
烧肉盆中装入凉水 ，冬日准备所需材料 。暖质将多余的美味油倒出 ，8 、
10 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
7、
11 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，老抽1汤匙 、老抽 。倒入炒过的五花肉块，切成均匀的方块 。转大火收稠汤汁 ，姜3片克 、生抽1汤匙（15ml）、锅里放一点点油 ，捞出 。
5 、冰糖5粒 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮1小块 、加入一大勺料酒 ，加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、捞出后晾凉，生抽 、
12 、葱 、锅洗净 ，白萝卜一根 、加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
材料： 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
3 、放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟。放入姜 、八角（大料）1-2个 、
2 、翻炒均匀 。盐1小匙
做法 ：
1 、大火烧开后撇去浮沫 。加入切块的白萝卜同煮。放入五花肉 ，再加入料酒 、