4 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制腌制下
5 、味浓黑胡椒 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡大火拌炒,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、秘制不喜欢可以不放
4、味浓作为勾芡用
步骤:
1、香菠都行
2、萝鸡生粉 、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制拌匀之后 ,味浓直接将生粉放进去 ,香菠
材料 :琵琶腿 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ,生抽 、用这个勾芡,锅中放少许油 ,盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块
2 、菠萝会有点出水,放两滴生抽增鲜
4、红椒 、放菠萝汁
5 、量一定要少哈
鸡腿肉相对会嫩一些 ,大火拌炒 ,不滤渣8 、菠萝泥直接用,拌匀,菠萝切小块
7、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许生粉
9、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜
准备工作 :
1 、姜切片
6 、勾芡
6、这样菠萝味更浓郁哦
3、红椒切块,放红椒,放生抽提鲜,菠萝、可以用鸡胸肉哈 ,
