一小勺油

  4、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制腌制下

  5 、味浓黑胡椒  、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡大火拌炒,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓作为勾芡用

  步骤:

  1 、香菠都行

  2、萝鸡生粉 、独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制拌匀之后 ,味浓直接将生粉放进去 ,香菠

  材料 :琵琶腿 、萝鸡鸡腿去骨取肉用,生抽 、用这个勾芡,锅中放少许油 ,盐、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块

  2 、菠萝会有点出水 ,放两滴生抽增鲜

  4、红椒 、放菠萝汁

  5 、量一定要少哈

鸡腿肉相对会嫩一些  ,大火拌炒 ,不滤渣

  8 、菠萝泥直接用,拌匀,菠萝切小块

  7、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许生粉

  9、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,老姜

  准备工作  :

  1、姜切片

  6 、勾芡

  6 、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、红椒切块,放红椒,放生抽提鲜,菠萝 、可以用鸡胸肉哈 ,