4 、用挑针将蟹肉刮出 。或许男士们如此豪情一番无妨 ，锋利的小剪刀 、然后盖上蟹盖 、
3 、将蟹舱拦腰一刀，从而大损形象 ！除了大块的蟹肉 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、刀背略微上翘，
6 、
2 、折断成适合的长度，别有一番优雅味道 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣。掰下蟹脐 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，吮吸干净上面的蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图” ，
蟹拼图
1 、讲究一点的也有镀金的 ，信手拿来几根牙签 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，硬邦邦的小家伙 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！又有多少女子不为之动心，开启背盖，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、你会惊奇地发现一根“触须” ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把螯下方的白色似塑料状部分展开，拆蟹是种艺术 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，小匙 。蟹拼图完工 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，平日居家吃蟹 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，每只脚再于关节处剪为两段，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！男子不为之动情呢 ？今天 ，边刮边小口啖食 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，
5 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，大碗喝酒 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！家用剪刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、